Hotel Ritter Durbach GmbH & Co.KG

Hotel Ritter Durbach GmbH & Co.KG

Tal 1 | 77770 Durbach





Mit viel Lebensfreude, Herz, und Liebe zum Detail, Schaffenskraft und Kreativität, Mut und Ausdauer machen wir andere Menschen glücklich. Gemeinsam mit vielen wunderbaren Talenten hauchen wir dem Traditionshaus Ritter Durbach im Schwarzwald seit 2007 neues Leben ein. Dabei schaffen wir viele berufliche Möglichkeiten und einen lebendigen Ort der Begegnung. Deine Talente werden geschätzt und Deine Aufgeschlossenheit und Leidenschaft sind uns herzlich willkommen.
Eure Ilka & Dominic Müller

160

Glücksritter

24

Auszubildende

86

Zimmer & Suiten

5

Kulinarische Outlets

Diese Berufe bilden wir aus (m/w/d)

  • Fachkraft - Restaurant- und Veranstaltungsgastronomie

    (mit Management-Zusatzqualifikation für Abiturienten)
    Sie betreuen unsere Gäste im Restaurant und bei Veranstaltungen. Sie werden bei dieser Ausbildung in unserem Haus zum Profi in puncto Lebensmittel- und Getränkekunde.

    Mindestvoraussetzung:
    Sie haben einen Schulabschluss erfolgreich in der Tasche || Man sagt Ihnen gute Umgangsformen, ein gepflegtes Äußeres und eine aufgeschlossene Art nach || Sie haben Interesse und Spaß am Hotelalltag und möchten Gäste glücklich machen? || Teamarbeit und Flexibilität sind für Sie selbstverständlich || Für uns zählen weniger Ihre Schulnoten, sondern vielmehr Ihre Lust, mit anzupacken. Ihre Persönlichkeit und Ihre Bereitschaft sich weiterzuentwickeln stehen für uns an erster Stelle.

    Ausbildungsdauer:
    3

  • Hotelfachmann

    (mit Management-Zusatzqualifikation für Abiturienten)
    Sie durchlaufen während der Ausbildung alle Abteilungen in unserem Haus, wie zum Beispiel den Service, das Housekeeping, die Küche und die Rezeption. Lernen Sie mit uns gemeinsam jedes Detail der Hotellerie und Gastronomie kennen.

    Mindestvoraussetzung:
    Sie haben einen Schulabschluss erfolgreich in der Tasche || Man sagt Ihnen gute Umgangsformen, ein gepflegtes Äußeres und eine aufgeschlossene Art nach || Sie haben Interesse und Spaß am Hotelalltag und möchten Gäste glücklich machen? || Teamarbeit und Flexibilität sind für Sie selbstverständlich || Für uns zählen weniger Ihre Schulnoten, sondern vielmehr Ihre Lust, mit anzupacken. Ihre Persönlichkeit und Ihre Bereitschaft sich weiterzuentwickeln stehen für uns an erster Stelle.

    Ausbildungsdauer:
    3 Jahre

  • Koch

    (mit Management-Zusatzqualifikation für Abiturienten)
    Von den Grundlagen der Ernährungslehre, über die Zubereitung von Speisen bis hin zu Hygienevorschriften lernen Sie Ihren Beruf von der Pike auf

    Mindestvoraussetzung:
    Sie haben einen Schulabschluss erfolgreich in der Tasche || Man sagt Ihnen gute Umgangsformen, ein gepflegtes Äußeres und eine aufgeschlossene Art nach || Sie haben Interesse und Spaß am Hotelalltag und möchten Gäste glücklich machen? || Teamarbeit und Flexibilität sind für Sie selbstverständlich || Für uns zählen weniger Ihre Schulnoten, sondern vielmehr Ihre Lust, mit anzupacken. Ihre Persönlichkeit und Ihre Bereitschaft sich weiterzuentwickeln stehen für uns an erster Stelle.

    Ausbildungsdauer:
    3

Diese Studiengänge bieten wir an (m/w/d)

  • Hotelfachmann inklusive Hochschulzertifikat Hotelökonom PLUS

    Zukunftsorientiert bieten wir die Ausbildung Hotelfachfrau/-mann mit Zusatzqualifikation inklusive dem Hochschulzertifikat Hotelökonom PLUS an der Hochschule in Düsseldorf an. (Dauer: 3 Jahre / 6 Semester) Nach erfolgreichem Abschluss besteht die Möglichkeit, den Bachelor- Studiengang "Hotel Management" der IST – Hochschule Düsseldorf in nur 1,5 Jahren zu absolvieren!

    Mindestvoraussetzung:
    Abitur / Fachhochschulreife

    Ausbildungsdauer:
    3

Unsere Benefits

Weiterbildungsmöglichkeiten / Aufstiegschancen
Übertarifliche Ausbildungsvergütung, Dienstplangestaltung per App und minutengenaue Zeiterfassung
Möblierte Personalzimmer im Ort, Unterstützung bei der Wohnungssuche und umfängliche persönliche Betreuung durch unseren Mitarbeiter Concierge und unsere Ausbilder
Mitarbeitervorteilsprogramm, Ausflüge zu Lieferanten, zahlreiche Schulungen und interne Prüfungsvorbereitung, sowie Unterstützung bei der Teilnahme an Wettbewerben
Regelmäßige Orientierungsgespräche und Übernahmechancen nach der Ausbildung bei überdurchschnittlicher Leistung
Kick-off Tage für einen leichteren Einstieg ins Berufsleben, sowie ein Gala Abend, als Begrüßung für unsere neuen Azubis
Frisch gekochtes Mittag- und Abendessen zu Azubipreisen
30 Tage Urlaub ab dem dritten Jahr, sowie ein Mitarbeiter-Ferienhaus in Lochau am Bodensee
AzubisprecherIn und jährlicher Azubi Lunch mit Eigentümer Dominic Müller
Arbeitskleidung wird teilweise gestellt und Übernahme der Kosten für die Kochkleidung
Ein schon zum Ausbildungsbeginn festgelegter Ausbildungsablaufplan
Hast du weitere Fragen? Ruf uns einfach an!

Hier findest du uns

Weitere Standorte

Weinstube Schloss Staufenberg

Schloss | 77770 Durbach

Weinstube Birnauer Oberhof

Oberhof 1 | 88690 Uhldingen-Mühlhofen

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