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Peter´s Gute Backstube GmbH & Co.KG
Mortizenmatten 8 | 77815 Bühl
Peter‘s gute Backstube ist eine Bäckerei, die in rund 50 Fachgeschäften zwischen Offenburg und Karlsruhe hochwertige Backwaren, Konditoreiprodukte, Kaffee und Snacks anbietet.
Wir legen größten Wert auf die Auswahl unserer Rohstoffe und setzen dabei auf Regionalität und Nachhaltigkeit.
Diese Berufe bilden wir aus (m/w/d)
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Bäcker
Warenkunde Herstellung von Backwaren aller Art, vom Brot bis zur Torte Sauerteigherstellung Lagerung von Rohstoffen und Waren Arbeitsschutz und Arbeitssicherheit Umweltschutz Umsetzung von Hygienevorschriften Qualitätssicherung
Mindestvoraussetzung:Hauptschulabschluss oder höher
Ausbildungsdauer:3 Jahre
Berufsschule:Link zur Berufsschule
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Fachmann - Systemgastronomie
Betreuung der Gäste Beratung und Verkauf Lagerhaltung Arbeitsschutz Personal-, Arbeits- und Lebensmittelhygiene Marketing Warenwirtschaft Systemorganisation Personalwesen
Mindestvoraussetzung:Mittlere Reife oder Abitur
Ausbildungsdauer:3 Jahre
Berufsschule:Link zur Berufsschule
Link zur Berufsschule 2 -
Fachverkäufer - Lebensmittelhandwerk (Bäckerei)
Kundenkontakt herstellen Umgang mit der Kasse Personal-, Arbeits- und Lebensmittelhygiene Lagerung von Lebensmittel Warenkunde Durchführen von Verkaufsaktionen Zubereitung von Snacks und warmen Speisen Ernährungslehre
Mindestvoraussetzung:Hauptschulabschluss oder höher
Ausbildungsdauer:3 Jahre
Berufsschule:Link zur Berufsschule
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Konditor
Warenkunde Herstellung von Konditoreiprodukten aller Art Lagerung von Rohstoffen und Waren Herstellen von Pralinen und Speiseeis Kundenberatung und Verkauf Qualitätssicherung
Mindestvoraussetzung:Hauptschulabschluss oder höher
Ausbildungsdauer:3 Jahre
Berufsschule:Link zur Berufsschule
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